Смак традиції: вареники та галушки в сучасній інтерпретації

Галушка Київ

Вареники та галушки — страви, що втілюють душу української кулінарної традиції. Сьогодні вони отримують нове звучання: несподівані начинки, вишукана подача, оригінальні соуси. У цій статті ми проаналізуємо меню сучасних ресторанів і дослідимо, як класика трансформується, це не втрачаючи зв’язку з традицією.

Фестиваль героїчної кави “Філіжанка” об’єднає українців заради памʼяті та сили життя

Фестиваль героїчної кави “Філіжанка”

Фестиваль “Філіжанка” організований за ініціативи Яни Беркут — юристки, баристки, волонтерки та вдови загиблого воїна Артема Тєлєбєнєва за підтримки третього Президента України Віктора Ющенка, Віталіни Ющенко, ГО «Київщина — це ми» та голови Гатненської ТГ Олександра Паламарчука.

Виставка «Іван Марчук. Пробудження»: у Києві покажуть маловідомі твори художника

Виставка «Іван Марчук. Пробудження»: у Києві

До участі у виставці долучилися дев’ять музеїв України та вісімнадцять приватних колекціонерів. Завдяки цій співпраці вдалося представити широку добірку як добре відомих творів митця, так і тих, що раніше ніколи не експонувалися для широкого загалу.

Гуцульсько-Індійський Світ Параски Плитки-Горицвіт У Криворівні

Гуцульсько-індійський світ Параски Плитки-Горицвіт у Криворівні

Пориньте у світ пізнання та єдності гуцульської й індійської культур — двох, на перший погляд, далеких, але насправді надзвичайно близьких світів. Їх поєднує світобачення видатної гуцульської мисткині, письменниці та фотографки Параски Плитки-Горицвіт.

Пошук

Знайди найцікавіше за одним словом.