Лугош — традиційний закарпатський простір під виноградною лозою, де збираються родина, друзі та гості. Розповідаємо, як цей феномен переосмислили в ресторані LUGOSH у RIKKA Khust Thermal Resort — через локальну гастрономію, винну культуру, дизайн і гастровечері Алекса Якутова та Ігоря Мезенцева.
Інтерв’ю з Оксаною Хмарою, керівницею та засновницею проєкту «Авторська кухня українська».
Говоримо з Юрком про кулінарний блог з 5 років, самостійно придбаний айфон та амбіції світового масштабу
Поради та секрети: готуйся, поки сезон!
Усе про традицію розповідає засновниця Олена Брайченко
рецептом ділиться фудблогерка Олена Зеленяк із ніком @foodstories.helen
Рожа — особливий сорт кущової троянди, який здавна цінувався господинями не лише за красу, а й за унікальні смакові та лікувальні властивості. Рецепт конфітуру з ружі шукайте у статті!
Ми їмо хліб у різному вигляді кілька разів на день. Підсвідомо намагаємося не дати йому пропасти, не впустити його на землю, не викинути. Те, що зараз виявляється в нашій поведінці й, здавалося б, очевидних правилах, має тисячолітнє коріння, яке тягнеться від щоденних звичаїв і ритуалів прадавніх українців. Тож як він зʼявився у нашому житті?