Біле чи червоне? Як працюють смаки вина

Чи замислювався ти, друже, чому одні вина легкі й веселі, мов весняний вітер, а інші — глибокі та задумливі, мов осінній ліс? Ти, мабуть, не раз чув, що біле — це легке, а червоне — важке. Міф, який гуляє від столу до столу, як родинна байка. Насправді ж у світі вина колір — лише оболонка.

Read More
Як починати з вином: не соромно не знати. Чи траплялося тобі колись стояти посеред супермаркету, а довкола — сотні пляшок. Етикетки сяють золотом, французькі та італійські слова перемішуються з українськими назвами сортів, а в голові — суцільна плутанина. Як вибрати те саме вино, яке справді смакуватиме? Давай будемо розбиратися крок за кроком.

Як починати з вином: не соромно не знати

Чи траплялося тобі колись стояти посеред супермаркету, а довкола — сотні пляшок. Етикетки сяють золотом, французькі та італійські слова перемішуються з українськими назвами сортів, а в голові — суцільна плутанина. Як вибрати те саме вино, яке справді смакуватиме? Давай будемо розбиратися крок за кроком.

Read More