Духмяна городина, свіже молоко та точне усвідомлення, що це вироблено українською землею. Якщо для вас похід до магазину не просто рутинна справа, а маленьке гасторомічне свято, тоді пропонуємо розглянути ряд пропозицій від локальних ферм та виробників.

Вареники та галушки — страви, що втілюють душу української кулінарної традиції. Сьогодні вони отримують нове звучання: несподівані начинки, вишукана подача, оригінальні соуси. У цій статті ми проаналізуємо меню сучасних ресторанів і дослідимо, як класика трансформується, це не втрачаючи зв’язку з традицією.

Червоний борщ нашої баби Ольги Франко

Начинка до індика на Великдень

Коровай із блинчиків